- Gamme
- CornuFé, La Cornue
- Modèle
- CornuFé 90 « Albertine », version compacte du modèle 110 cm
- Versions
- deux — double alimentation gaz et électrique (référence C9) et induction (référence C9-I)
- Dimensions, double alimentation
- L 900 x P 729 x H 910 mm (937 max) avec barre à torchons, P 653 mm sans
- Dimensions, induction
- L 900 x P 711 x H 910 mm (937 max)
- Poids
- 140 kg net, 185 kg brut
- Table double alimentation
- 5 brûleurs à gaz — 1 brûleur central 5 kW, 3 brûleurs 3 kW, 1 brûleur de mijotage 1,7 kW
- Brûleurs
- laiton massif émaillé, sécurité par thermocouple
- Table induction
- 5 foyers — avant gauche 1,4 kW (2,2 kW boost), arrière gauche 1,85 kW (3 kW), centre 2,3 kW (3,7 kW), avant droit 1,85 kW (3 kW), arrière droit 1,85 kW (3 kW)
- Four
- électrique à convection, 7 modes de cuisson, 2 ventilateurs, 6 résistances
- Volume du four
- 108 litres, L 714 x P 389 x H 381 mm — la présentation du fabricant annonce 110 litres, les deux fiches techniques 2023 donnent 108
- Porte du four
- acier émaillé, porte intérieure en verre
- Équipement du four, double alimentation
- 1 grille en métal, 1 grande plaque équipée d'une lèchefrite, 1 plaque à pâtisserie, 1 grille télescopique
- Équipement du four, induction
- 1 plaque de cuisson Deluxe, 1 grande plaque équipée d'une lèchefrite, 1 plaque à pâtisserie, 2 plaques télescopiques
- Rangement
- grand tiroir
- Alimentation, double alimentation
- 230/400 V, 50 Hz, 16 A — raccord gaz G 1/2 A conforme à la norme ISO 228-1 sur le côté arrière gauche ; gaz naturel, kit de conversion propane inclus
- Alimentation, induction
- 230/400 V, 50 Hz, 61 A
- Coloris standard
- cinq — Noir Mat, Inox Satiné, Noir Brillant, Bleu Provence, Blanc Pur
- Coloris Étoilé
- quatre — Morning Dew, Graphite, Ocean, Wintersky
- Coloris Suzanne Kasler
- deux — Tapestry, Roquefort
- Ornements
- trois options — ornements et barre à torchons en inox satiné avec finitions nickel ; ornements en inox satiné avec barre à torchons et finitions en laiton brillant ; ornements en inox satiné, barre à torchons en inox brillant, finitions en chrome brillant
- Panneaux latéraux
- en inox pour tous les coloris, sauf Noir Brillant et Noir Mat qui reçoivent des panneaux plats noirs
- Laiton brillant
- métal naturel non verni, il se patine avec le temps
- Kit haute altitude
- obligatoire au-dessus de 1 500 mètres
- Hotte assortie
- Hotte CornuFé 90, L 900 x P 650 x H 700 mm, disponible dans tous les coloris et ornements
- Prix
- sur demande
